Manual Técnico del Cultivo de Palma Africana (Elaeis guineensis) - 1ra Edición



  • Título de la obra: “Manual Técnico del Cultivo de Palma Africana (Elaeis guineensis)”
  • Edición: Primera
  • Año: Junio, 2005
  • Autor: Ing. Agr. Ángel Llerena Hidalgo, MSc.
  • Catedrático: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
  • Facultad: De Educación Técnica para el Desarrollo
  • Materias: Fisiología Vegetal, Agroecología, Microbiología
  • Editorial: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

Reseña de la obra

El cultivo de la palma africana en el Ecuador, se constituye en una importante alternativa productiva, capaz de desarrollarse sinergiando los aspectos sociales, económicos y ambientales, es decir, surge como opción sostenible para el sector agropecuario y agroindustrial, prometiendo convertirse a corto y mediano plazo en un moderno emporio agroempresarial, diversificando los agronegocios y sus cadenas agroalimentarias.

En los últimos 20 años, el cultivo y producción de aceite se han convertido en una de las principales actividades económicas, siguiéndole a la explotación petrolera, bananera, camaronera y floricultora, por lo que surge la necesidad de disponer de un documento técnico que oriente a los productores para que realicen un manejo sostenible de sus plantaciones; motivo por el que el autor, quien es docente, investigador y palmicultor elaboró este manual que resume la información inherente al proceso aerotécnico en el manejo del cultivo, redactado en forma ágil y eficiente, para todos los actores del sistema: agricultores, estudiantes agropecuarios, docentes, investigadores y asesores especializados.

Contiene los siguientes temas: Clasificación botánica; Morfología; Semilla certificada; Viveros; Plagas en viveros; Manejo de la plantación; Fertilización; Ablación; Plagas y enfermedades en plantación; Cosecha y transporte; Superficie de palma africana plantada.


Mayor información de la obra, sugerimos contactarse con los siguientes correos electrónicos: aaguilar@ucsg.edu.ec, alternativas@ucsg.edu.ec, cronicatolica@ucsg.edu.ec , medicina@ucsg.edu.ec


(continúa en edición impresa)